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食べ物で病気を防ぐ!!
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ヤマイモは漢方では山薬といって強精強壮剤と使われて有名です。

滋養強壮、消化促進、下痢止め、気力をつける、肌を潤すなどの

作用が期待されます。わたしたちに一番馴染み深い食べ方が、

すりおろしたものを使ったとろろ汁や、生で食べる方法ですが、

これがヤマイモの理想的な食し方です。ヤマイモには良質の

でんぷんと、豊富なジアスターゼが含まれています。

煮物にしたり、蒸したりしても食べますが、熱を加えると消化が

悪くなりますので、気をつけましょう。

胃の弱い人は、ヤマイモを煮つぶしたものに、すった胡桃を加えて

作ったお粥を毎日食べると、効果があります。

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無題
国河南省は私の地元です。地元は中国で最良質のヤマイモ(じねんじょ)自然薯を農作しております。もしうちの地元直接あなたの会社に輸入し、興味がありますか。お待ちしております。
おうしょうた 2010/10/27(Wed)18:17:06 編集
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